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Café en Grain Blend des Volcans - Café Bonnac | 100% Arabica

6,65 €

Découvrez notre café en grain Blend des Volcans, un mélange de cafés des terres volcaniques d'Asie, d'Amérique et d'Afrique. Ce Blend réunit des arômes riches et des saveurs complexes des cafés prestigieux de ces régions. 

Remises sur Paquet de 1KG*

De 1 à 5 Kg Remise 5%
A partir de 6Kg Remise 10%

*Uniquement sur les cafés qui proposent des conditionnements de 1KG.

Mieux connaître ce café

Détails du Café Blend des Volcans :

Notre café en grain Blend des Volcans est le fruit d'une sélection méticuleuse des meilleurs cafés d'Asie, d'Amérique et d'Afrique. Les grains de café issus de ces régions volcaniques apportent chacun leur propre caractère et leur propre complexité aromatique.

Profil Aromatique :

Notre café en grain Blend des Volcans offre un bouquet d'arômes envoûtants, avec des notes de chocolat noir, de caramel, de fruits tropicaux et d'épices exotiques, complétées par une subtile acidité fruitée. En bouche, ce café révèle une texture veloutée et un corps généreux.

Caractère: Equilibré
Répertoire aromatique: Gourmand et fruité
Notes de: Chocolat, fruits tropicaux et d'épices

A propos de Café Bonnac

Depuis les années 1900, la famille Bonnac, basée à Riom dans le Puy-de-Dôme, a commencé par gérer une épicerie fine avant de se lancer dans la torréfaction artisanale dans les années 1920. Leur passion pour le café les a poussés à devenir les premiers grossistes alimentaires de la région dans les années 1970, fournissant des hôtels et des restaurants tout en diversifiant leurs méthodes de torréfaction. En 1999, Frédéric Bonnac a perpétué cette tradition familiale en créant Graindecafe.com, une boutique en ligne qui propose plus de 60 arabicas, torréfiés par une petite équipe de passionnés, garantissant ainsi à ses clients des cafés artisanaux d’exception.

  • Temps d'infusion

    Pays d'origine

    Blend

  • Région

    Asie, Afrique, Amérique

  • Altitude

    1200 - 2200m

  • Variétés

    100 % arabica

  • Process

    par voie lavée ou humide

  • Période de récolte

Torréfaction artisanale

Nous accordons une grande importance à toutes les étapes de torréfaction pour vous offrir une sélection de cafés de qualité aux profils différents.

Un savoir-faire artisanal depuis 1901

video de la torréfaction Bonnac