Le Chocolat Barre Clandestine

Barre Clandestine est chez Graindecafe !

Barre Clandestine, marque créée par Émilie et Emmanuel en 2022, incarne une aventure chocolatière authentique et passionnée. Après une reconversion professionnelle, ils choisissent de suivre leur amour du chocolat pour créer une activité exceptionnelle…

Inspirés par l'idée d'un bar clandestin, ils ont établi la chocolaterie Barre Clandestine comme un lieu intime et artisanal, dédié à la découverte de saveurs chocolatées inédites, en marge des tendances industrielles. Leur approche est exigeante, se concentrant exclusivement sur le goût.

Inspirés par la mixologie, ils sélectionnent des fèves rares, les testent à l'aveugle et explorent des profils de saveurs complexes, allant des fruits aux épices et aux fleurs. Chaque recette de chocolat Barre Clandestine est le fruit d'un assemblage minutieux, mettant en valeur des ingrédients exceptionnels pour offrir des créations chocolatières uniques et mémorables.

Découvrez l'audace et l'originalité dans chaque tablette de chocolat Barre Clandestine !