Café Vert Papouasie Nlle-Guinée Korofeigu - 1 Kg | Café Certifié Biologique - 100% Arabica

Name: Café Vert Papouasie Nlle-Guinée Korofeigu - 1 Kg | Café Certifié Biologique - 100% Arabica
Brand: Graindecafe
SKU: cvngpr
Price: 18.57 EUR
Availability: InStock

18,57 €

À noter : le café vert doit impérativement être torréfié avant d'être introduit dans une machine automatique ou un moulin, sous peine d'endommager vos appareils.

Découvrez notre café vert de Korofeigu, cultivé dans les hautes terres orientales de Papouasie Nouvelle-Guinée. Une fois torréfié, ce café révèle des notes de chocolat noir, de noix et d'agrumes, avec une finition légèrement florale. Une véritable surprise pour les amateurs de café d’exception !

Il n' y a plus qu'à... bonne torréfaction !

Remises sur Quantité

De 3 à 9 Kg	Remise 5%
A partir de 10 Kg	Remise 8%

Pourquoi torréfier ce café à la maison ?

Torréfiez ce café à la maison

Envie de personnaliser votre expérience café ? Torréfiez notre café vert de Korofeigu chez vous ! Cultivé en Papouasie Nouvelle-Guinée, ce café vert se transforme en une tasse exceptionnelle après torréfaction. Vous découvrirez des arômes de chocolat noir, de noix et d'agrumes, parfaits pour les amateurs de café fait maison. Un vrai plaisir à partager !

Origines et terroir du café

Notre café vert de Korofeigu vient des hautes terres orientales de Papouasie Nouvelle-Guinée, cultivé entre 1 400 et 1 800 mètres d'altitude. Ce terroir unique, avec son climat tempéré et ses sols volcaniques riches, permet une maturation lente des cerises de café. Résultat ? Un café vert aux saveurs intenses et équilibrées.

Traitement du café ou Process

Le café vert de Korofeigu est traité par voie humide, un process qui préserve ses arômes délicats. Cette méthode met en valeur les notes de chocolat noir, de noix et d'agrumes.

Caractère : Equilibré
Répertoire aromatique : Gourmand et fruité
Notes de : Chocolat, agrumes et noix

A propos de Graindecafe

Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente de café en ligne... Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement - défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité. Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.

Pays d'origine

Papouasie Nlle-Guinée
Région

Benabena, Hautes terres de l'Est
Altitude

1400 - 1900m
Variétés

Bourbon et Typica
Process

par voie lavée ou humide
Période de récolte

avril à septembre

Hello les amateurs de café ! Si vous n'avez jamais essayé de torréfier votre café à la maison, vous ratez quelque chose de génial. Voici pourquoi vous devriez vous lancer.
Fraîcheur Garantie
Rien ne vaut une tasse de café fraîchement torréfié. Torréfier vos grains à la maison, c’est l'assurance d'une fraîcheur optimale et d’arômes intenses.
Contrôle Total
Vous avez le contrôle total sur le niveau de torréfaction. Préférez-vous un café doux et acidulé ou un goût plus intense et corsé ? À vous de décider!
Personnalisation
Torréfier chez soi permet de créer un café qui correspond exactement à vos goûts. Vous pouvez expérimenter avec différents profils de torréfaction et découvrir de nouvelles saveurs.
Économie
Acheter du café vert est moins cher que d’acheter du café torréfié. En plus, vous pouvez en acheter en grande quantité et torréfier petit à petit.
Apprentissage et Fun
La torréfaction est un processus super intéressant. Vous allez apprendre plein de choses sur le café et vous amuser en même temps. C’est aussi très satisfaisant de boire un café que vous avez torréfié vous-même.
Qualité Contrôlée
En torréfiant vous-même, vous êtes sûr de la qualité de vos grains. Pas d’additifs ni de conservateurs, juste du bon café pur.
En résumé, torréfier son café à la maison, c'est découvrir des saveurs exceptionnelles tout en s’amusant et en économisant. Allez-y, essayez et savourez chaque tasse comme jamais !