Café moulu pour Expresso

Pour un expresso réussi, le choix du café est essentiel. Les cafés Arabica, particulièrement les variétés d’Amérique latine, sont très appréciés pour leur douceur et leurs arômes fruités.

 Le café Ethiopien, avec ses notes florales et d'agrumes, est également une excellente option pour un expresso plus vif. Les cafés Robusta, souvent utilisés pour apporter plus de corps et une crema plus épaisse, se marient bien avec l’Arabica pour un équilibre parfait.

Enfin, les mélanges italiens, souvent composés de différentes origines, offrent une complexité de saveurs idéale pour un expresso riche et intense.
En savoir+ sur le café expresso