Coffret Dégustation - 335 Gr | Cluizel Paris
Laissez-vous tenter par ce magnifique coffret de chocolats Cluizel, un vrai régal pour les papilles !
Avec ses ganaches fondantes, ses pralinés croustillants et ses caramels onctueux, c’est un petit bonheur en bouche. Que ce soit pour fêter les occasions spéciales ou pour gâter un ami, chaque bouchée est une explosion de saveurs qui fera plaisir à tous les amoureux du chocolat.
Partagez-le en famille ou entre amis, et savourez ensemble ces délicieuses douceurs !
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A propos de Chocolat Cluizel
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Tout savoir sur le Chocolat !
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Les Origines du Cacaoyer
Le cacaoyer, ou Theobroma cacao, est originaire des forêts tropicales d'Amérique centrale et du Sud. Les Mayas et les Aztèques cultivaient le cacao il y a plus de 2000 ans et en faisaient une boisson amère et épicée, réservée aux élites.
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La Culture et la Récolte
Le cacaoyer prospère dans les régions tropicales comme l'Afrique de l'Ouest et l'Amérique du Sud. Il commence à produire des cabosses, les fruits contenant les fèves de cacao, après 3 à 5 ans. La récolte se fait à la main, généralement deux fois par an, pour ne pas endommager l'arbre.
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La Fermentation et le Séchage
Les fèves de cacao, extraites des cabosses, fermentent pendant une semaine pour développer les arômes. Ensuite, elles sont séchées au soleil pendant plusieurs jours.