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Thé Vert Chine Gu Zang Mao Jian - 100 Gr | Dammann Frères

16,50 €

Le thé vert Gu Zhang Mao Jian de Chine, originaire de Guzhang dans la province de Hunan, est une véritable merveille printanière. Récolté avec soin, ses fines feuilles vert clair infusent en une liqueur jade délicate. Apprécié pour son goût léger, fleuri et légèrement noiseté, ce thé incarne la fierté des habitants de Hunan. 

A propos de Dammann Frères

Fondée en 1692, Dammann Frères est une maison de thé emblématique avec une histoire riche et prestigieuse. Elle débute lorsque le roi Louis XIV accorde à Sieur Damame le privilège exclusif de vendre du thé en France. Au fil des siècles, Dammann Frères se distingue par son savoir-faire et son innovation, introduisant des mélanges uniques et des saveurs exquises.

En 1925, la famille Jumeau-Lafond reprend l’entreprise, insufflant un nouvel élan créatif et développant des recettes emblématiques qui séduisent les amateurs de thé du monde entier. Aujourd'hui, Dammann Frères continue de perpétuer son héritage en offrant une gamme exceptionnelle de thés classiques et parfumés, en misant sur la qualité et l'authenticité. Chaque création est une invitation à un voyage sensoriel, reflétant la passion et l'expertise d'une maison légendaire dans l'univers du thé.

  • Temps d'infusion

    3-4 mn

  • Température de l'eau

    90 °C

  • Dosage 1 tasse

    2g/10cl

  • Pour quel moment ?

    La journée

Le Thé Vert

Le thé vert, originaire de Chine et du Japon, est apprécié depuis des millénaires pour ses saveurs délicates et ses nombreux bienfaits pour la santé.

Sa fabrication artisanale commence par la cueillette des jeunes feuilles de thé, qui sont ensuite rapidement chauffées pour prévenir l'oxydation. Ce processus permet de conserver les propriétés naturelles et les arômes frais du thé vert. Les feuilles sont ensuite roulées et séchées, prêtes à être infusées pour libérer toute leur richesse.

Le thé vert se distingue par son goût frais et légèrement herbacé, avec des notes végétales et parfois fleuries.

Ses bienfaits pour la santé sont largement reconnus : riche en antioxydants, notamment en catéchines, il aide à renforcer le système immunitaire, à prévenir certaines maladies cardiovasculaires et à améliorer la digestion. De plus, il possède des propriétés anti-inflammatoires et aide à réguler le métabolisme, favorisant ainsi la perte de poids.

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