Chocolat au Lait Éclats de Caramel - 33% cacao - 80 Gr | Monbana
Pour les fêtes de Noël, laissez-vous séduire par la tablette de chocolat au lait Monbana aux éclats de caramel, une douceur parfaite pour les amateurs de chocolat fin. Cette tablette fabriquée en France, fait partie de la collection exclusive Noël 2024 de Monbana. Son packaging élégant aux couleurs dorées en fait un cadeau idéal à offrir ou à savourer lors des célébrations de fin d'année.
Offrez un Noël gourmand et raffiné avec cette tablette de chocolat au lait parsemée de délicieux éclats de caramel. Un véritable délice pour les papilles, à partager ou à déguster en toute occasion pendant les fêtes. Découvrez cette édition limitée et laissez-vous emporter par la magie de Noël avec Monbana !
Chocolat : 33% cacao
Poids Net : 80g
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Les Origines du Cacaoyer
Le cacaoyer, ou Theobroma cacao, est originaire des forêts tropicales d'Amérique centrale et du Sud. Les Mayas et les Aztèques cultivaient le cacao il y a plus de 2000 ans et en faisaient une boisson amère et épicée, réservée aux élites.
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La Culture et la Récolte
Le cacaoyer prospère dans les régions tropicales comme l'Afrique de l'Ouest et l'Amérique du Sud. Il commence à produire des cabosses, les fruits contenant les fèves de cacao, après 3 à 5 ans. La récolte se fait à la main, généralement deux fois par an, pour ne pas endommager l'arbre.
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La Fermentation et le Séchage
Les fèves de cacao, extraites des cabosses, fermentent pendant une semaine pour développer les arômes. Ensuite, elles sont séchées au soleil pendant plusieurs jours.