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Café Vert Brésil Santos - 1 Kg | 100% Arabica

14,43 €

À noter : le café vert doit impérativement être torréfié avant d'être introduit dans une machine automatique ou un moulin, sous peine d'endommager vos appareils.

Découvrez le café vert de Sul de Minas, un terroir brésilien réputé pour son climat idéal et ses montagnes vertes. Après torréfaction, ce café surprend par ses notes sucrées et fruitées, avec des touches de baies sauvages, de chocolat noir, et de noisette. Une véritable explosion de saveurs!

La torréfaction vous attend !


Remises sur Quantité

De 3 à 9 Kg Remise 5%
A partir de 10 Kg Remise 8%

Pourquoi torréfier ce café à la maison ?

Torréfiez ce café à la maison

Envie d’une aventure gustative ? Torréfiez ce café vert chez vous ! Originaire de Sul de Minas, ce café offre des notes sucrées et fruitées uniques après torréfaction. En torréfiant à la maison, vous maîtrisez le profil de votre café et profitez d’arômes fraîchement libérés. Un café exceptionnel à déguster selon vos préférences!

Origines et terroir du café

Le café vert de Sul de Minas provient d’un terroir renommé pour ses montagnes vertes et son climat idéal. Ce café brésilien incarne le cœur de la culture brésilienne. Cultivé dans des conditions optimales, il développe des notes sucrées et fruitées exceptionnelles après torréfaction. Découvrez un café de caractère!

Traitement du café ou Process

Le café vert de Sul de Minas est traité par voie naturelle ou sèche, où les grains sont séchés au soleil avec la cerise encore intacte. Ce procédé enrichit le café de notes sucrées et fruitées, capturant toute la richesse du terroir. Le résultat est un café complexe et délicieux, prêt à être torréfié.

Caractère : Doux
Répertoire aromatique : Gourmand et fruité
Notes de : Chocolat, fruits jaunes et caramel.

A propos de Graindecafe

Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente de café en ligne... Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement - défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité. Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.

  • Temps d'infusion

    Pays d'origine

    Brésil

  • Région

    Sul de Minas

  • Altitude

    900m

  • Variétés

    Mundo novo et Catuai rouge

  • Process

    par voie nature

  • Période de récolte

    avril à septembre

Les Avantages de La Torréfaction Maison

  • Hello les amateurs de café ! Si vous n'avez jamais essayé de torréfier votre café à la maison, vous ratez quelque chose de génial. Voici pourquoi vous devriez vous lancer.

    Fraîcheur Garantie 

    Rien ne vaut une tasse de café fraîchement torréfié. Torréfier vos grains à la maison, c’est l'assurance d'une fraîcheur optimale et d’arômes intenses.

    Contrôle Total 

    Vous avez le contrôle total sur le niveau de torréfaction. Préférez-vous un café doux et acidulé ou un goût plus intense et corsé ? À vous de décider!

  • Personnalisation 

    Torréfier chez soi permet de créer un café qui correspond exactement à vos goûts. Vous pouvez expérimenter avec différents profils de torréfaction et découvrir de nouvelles saveurs.

    Économie 

    Acheter du café vert est moins cher que d’acheter du café torréfié. En plus, vous pouvez en acheter en grande quantité et torréfier petit à petit.

  • Apprentissage et Fun 

    La torréfaction est un processus super intéressant. Vous allez apprendre plein de choses sur le café et vous amuser en même temps. C’est aussi très satisfaisant de boire un café que vous avez torréfié vous-même.

    Qualité Contrôlée 

    En torréfiant vous-même, vous êtes sûr de la qualité de vos grains. Pas d’additifs ni de conservateurs, juste du bon café pur.

    En résumé, torréfier son café à la maison, c'est découvrir des saveurs exceptionnelles tout en s’amusant et en économisant. Allez-y, essayez et savourez chaque tasse comme jamais !