Café Vert Kenya Massaï - 1 Kg | 100% Arabica

Name: Café Vert Kenya Massaï - 1 Kg | 100% Arabica
Brand: Graindecafe
SKU: cfkms
Price: 19.84 EUR
Availability: InStock

19,84 €

À noter : le café vert doit impérativement être torréfié avant d'être introduit dans une machine automatique ou un moulin, sous peine d'endommager vos appareils.

Le café vert Massaï du Mont Kenya offre un corps plein et une complexité aromatique incroyable. Avec des notes de fruits rouges, de chocolat noir, et une pointe d'épices, chaque tasse est une expérience unique. Son acidité vive et ses arômes en font un choix parfait pour les amateurs de café de spécialité.

Il n' y a plus qu'à... bonne torréfaction !

Remises sur Quantité

De 3 à 9 Kg	Remise 5%
A partir de 10 Kg	Remise 8%

Pourquoi torréfier ce café à la maison ?

Torréfiez ce café à la Maison

Envie d'une expérience unique ? Torréfiez votre propre café vert Massaï à la maison ! En quelques étapes simples, vous transformerez ces grains de café vert en une tasse de café en grain fraîche et pleine de saveurs. Nos grains de café non torréfiés du Mont Kenya sont parfaits pour découvrir la torréfaction maison et ajuster le profil de saveur selon vos préférences.

Origines et terroir du café

Le café vert Massaï est cultivé autour du Mont Kenya, une région célèbre pour son altitude élevée et son climat frais. Les Massaïs jouent un rôle crucial dans l'agriculture locale, et les variétés de café y sont développées pour leur résistance aux maladies et leur adaptabilité aux conditions locales. Découvrez les richesses du terroir dans chaque tasse de ce café en grain exceptionnel.

Traitement du café ou Process

Le process de séchage du café vert Massaï est essentiel pour préserver ses saveurs uniques. Après un double lavage , les grains sont étalés sur des lits africains pour un séchage uniforme. Ce procédé prévient la fermentation et la moisissure, garantissant un café en grain d'une grande qualité et aux profils de saveur clairs et complexes.

Caractère : Equilibré
Répertoire aromatique : Gourmand et fruité
Notes de : Rhubarbe, miel, chocolat et caramel

A propos de Graindecafe

Graindecafe, ce n'est pas seulement le plus ancien site de vente de café en ligne... Graindecafe, c'est avant tout l'histoire de la famille Bonnac ; une famille de petits commerçants et torréfacteurs passionnés à Riom en Auvergne, qui depuis plus d'un siècle vivent les mains dans le café. Attaché à la qualité de ses produits, Graindecafe propose des cafés issus d'une agriculture raisonnée et respectueuse de l'environnement - défend le travail des producteurs en privilégiant la qualité et la traçabilité. Tous les cafés en vente sur le site sont torréfiés dans l'atelier de Graindecafe par une petite équipe de passionnés.

Pays d'origine

Kenya
Région

Kiambu
Altitude

1500m
Variétés

Batian, K7 et SL 28 et SL 34
Process

par voie lavée ou humide
Période de récolte

octobre à mars

Hello les amateurs de café ! Si vous n'avez jamais essayé de torréfier votre café à la maison, vous ratez quelque chose de génial. Voici pourquoi vous devriez vous lancer.
Fraîcheur Garantie
Rien ne vaut une tasse de café fraîchement torréfié. Torréfier vos grains à la maison, c’est l'assurance d'une fraîcheur optimale et d’arômes intenses.
Contrôle Total
Vous avez le contrôle total sur le niveau de torréfaction. Préférez-vous un café doux et acidulé ou un goût plus intense et corsé ? À vous de décider!
Personnalisation
Torréfier chez soi permet de créer un café qui correspond exactement à vos goûts. Vous pouvez expérimenter avec différents profils de torréfaction et découvrir de nouvelles saveurs.
Économie
Acheter du café vert est moins cher que d’acheter du café torréfié. En plus, vous pouvez en acheter en grande quantité et torréfier petit à petit.
Apprentissage et Fun
La torréfaction est un processus super intéressant. Vous allez apprendre plein de choses sur le café et vous amuser en même temps. C’est aussi très satisfaisant de boire un café que vous avez torréfié vous-même.
Qualité Contrôlée
En torréfiant vous-même, vous êtes sûr de la qualité de vos grains. Pas d’additifs ni de conservateurs, juste du bon café pur.
En résumé, torréfier son café à la maison, c'est découvrir des saveurs exceptionnelles tout en s’amusant et en économisant. Allez-y, essayez et savourez chaque tasse comme jamais !