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Thé Vert Chine Mao Feng - 100 Gr | Dammann Frères

14,50 €

Le Thé Vert Chine Mao Feng est une merveille de la province de Zhejiang, réputée pour ses thés de haute qualité. Ses feuilles longues et minces, d'un vert profond, se transforment lors de l'infusion en une liqueur vert jade brillante. Ce thé vert se distingue par sa douceur incomparable et ses notes végétales prononcées qui ravissent les sens. À la première gorgée, on est accueilli par une saveur douce et délicate, suivie d'un goût végétal vert qui évoque la fraîcheur des prairies printanières.

A propos de Dammann Frères

Fondée en 1692, Dammann Frères est une maison de thé emblématique avec une histoire riche et prestigieuse. Elle débute lorsque le roi Louis XIV accorde à Sieur Damame le privilège exclusif de vendre du thé en France. Au fil des siècles, Dammann Frères se distingue par son savoir-faire et son innovation, introduisant des mélanges uniques et des saveurs exquises.

En 1925, la famille Jumeau-Lafond reprend l’entreprise, insufflant un nouvel élan créatif et développant des recettes emblématiques qui séduisent les amateurs de thé du monde entier. Aujourd'hui, Dammann Frères continue de perpétuer son héritage en offrant une gamme exceptionnelle de thés classiques et parfumés, en misant sur la qualité et l'authenticité. Chaque création est une invitation à un voyage sensoriel, reflétant la passion et l'expertise d'une maison légendaire dans l'univers du thé.

  • Temps d'infusion

    3-4 mn

  • Température de l'eau

    90 °C

  • Dosage 1 tasse

    2g/10cl

  • Pour quel moment ?

    La journée

Le Thé Vert Chine Mao Feng

Le thé vert de Chine Mao Feng est un thé vert de haute qualité originaire de Chine. Son nom "Mao Feng" se traduit littéralement par "pointe duveteuse", faisant référence à l'apparence des feuilles de thé, qui sont caractérisées par leurs bourgeons et leurs jeunes feuilles tendres et duveteuses. Ce thé est souvent cultivé dans plusieurs provinces chinoises, y compris le Zhejiang, le Hunan et le Sichuan.

Les feuilles de thé vert Mao Feng sont longues et fines, souvent en forme d'aiguilles, avec un duvet léger. Les feuilles peuvent varier en couleur, allant du vert foncé au vert clair, selon la région de culture et le traitement.

Ce thé vert de Chine offre un arôme frais et végétal avec des notes légères de noisette et de fleurs. En bouche, le Mao Feng a une saveur douce et légèrement sucrée, sans amertume.

La liqueur du thé Mao Feng est généralement d'une couleur jaune pâle à dorée, créant une boisson visuellement apaisante.

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