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Thé Vert Japon Genmaïcha - 100 Gr | Dammann Frères

13,50 €

Le thé vert Japon Genmaïcha est un mélange savoureux de thé vert Bancha, de riz torréfié et de riz soufflé. Ce thé unique offre une liqueur aux notes vertes, marines et de céréales grillées, parfait pour accompagner un brunch à base de bacon et d'œufs.

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A propos de Dammann Frères

Fondée en 1692, Dammann Frères est une maison de thé emblématique avec une histoire riche et prestigieuse. Elle débute lorsque le roi Louis XIV accorde à Sieur Damame le privilège exclusif de vendre du thé en France. Au fil des siècles, Dammann Frères se distingue par son savoir-faire et son innovation, introduisant des mélanges uniques et des saveurs exquises.

En 1925, la famille Jumeau-Lafond reprend l’entreprise, insufflant un nouvel élan créatif et développant des recettes emblématiques qui séduisent les amateurs de thé du monde entier. Aujourd'hui, Dammann Frères continue de perpétuer son héritage en offrant une gamme exceptionnelle de thés classiques et parfumés, en misant sur la qualité et l'authenticité. Chaque création est une invitation à un voyage sensoriel, reflétant la passion et l'expertise d'une maison légendaire dans l'univers du thé.

  • Temps d'infusion

    3-4 mn

  • Température de l'eau

    90 °C

  • Dosage 1 tasse

    2g/10cl

  • Pour quel moment ?

    La journée

Thé Vert du Japon Genmaïcha

Le Genmaicha est un thé vert japonais unique qui est également connu sous le nom de "thé au riz grillé". Il est composé de thé vert (généralement du Sencha ou du Bancha) mélangé avec des grains de riz torréfiés, parfois accompagnés de grains de maïs soufflés. Cette combinaison donne au Genmaicha son arôme distinctif de riz grillé et une saveur agréablement toasty.

Les feuilles de thé vert dans le Genmaicha sont mélangées avec des grains de riz torréfiés et des grains de maïs soufflés. Les grains de riz donnent au mélange un aspect unique, semblable à un paysage de rizières.

Le Genmaicha a un arôme distinct de riz grillé qui se marie harmonieusement avec les notes herbacées du thé vert. En bouche, il offre une saveur légèrement grillée et un goût de riz, créant une boisson chaleureuse et réconfortante.

La liqueur du Genmaicha est généralement d'une couleur jaune doré, résultant de l'infusion des feuilles de thé vert.

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