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Fèves de Chocolat au Lait pour la Pâtisserie Caramélia 36% - 250 Gr | Valrhona

16,90 €

Vous cherchez un chocolat au lait gourmand et fondant pour vos desserts ?
Le chocolat Caramélia 36 % Valrhona séduit par son goût intense de caramel au beurre salé et sa texture onctueuse. Idéal pour ganaches, mousses, enrobages ou gâteaux, il apporte douceur et gourmandise à toutes vos créations pâtissières. Son authenticité et sa richesse aromatique en font un choix de prédilection pour sublimer vos desserts maison.

  • Arômes : Goût intense de caramel au beurre salé, notes lactées et chocolatées, texture onctueuse
  • Origine : Assemblage de fèves de cacao sélectionnées par Valrhona
  • Poids : 250g
  • Pourcentage de cacao : 36%
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En savoir+ sur Fèves de Chocolat au Lait pour la Pâtisserie Caramélia 36% - 250 Gr | Valrhona

Composition : sucre, beurre de cacao, caramel 20% (LAIT écrémé, lactoserum (LAIT), sucre, beurre (LAIT), arôme naturel), LAIT entier en poudre, fèves de cacao, émulsifiant: lécithine de tournesol.
Conservation : Température ambiante (entre 16 et 18°)
Allergènes : Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja.
Date de conservation minimale : 24 mois


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Valrhona, l'union entre tradition et innovation

Maison française de chocolat haut de gamme, reconnue pour son savoir-faire artisanal et l’excellence de ses grands crus de cacao. Engagée dans une filière cacao plus durable et responsable, elle œuvre avec ses producteurs partenaires pour une production respectueuse des hommes et de l’environnement.

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